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Alle Beiträge zum Thema: GaultMillau

ChefHeads-Connoisseur-Spezial-Award 2014

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ChefHeads-Connoisseur-Spezial-Award 2014

Die Küchenchef-Vereinigung „ChefHeads – Club der Küchenchefs“ ehrte im Rahmen der Internationalen Tourismus Messe (ITB )in Berlin, den

Connaisseur des Jahres 2014

Mit dieser Auszeichnung werden Kenner, insbesondere im kulinarischen und im künstlerischen Bereich, für ihr Lebenswerk und Engagement im Bereich der Kulinarik ausgezeichnet. Als erster Preisträger erhielt Dieter Müller diesen Award für sein Lebenswerk.

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106 GaultMillau-Punkte im «Tschuggen»

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106 GaultMillau-Punkte im «Tschuggen»

Schweizer Illustrierte (Online-Artikel), 23. November 2013 Der junge, sehr talentierte Hotelier Leo Maissen sitzt am Piano, um ihn herum Köche von internationaler Klasse. So siehts immer aus Anfang Januar, denn die «Tschuggen Gourmet Tour» hat Tradition im von Designer Carlo Rampazzi kräftig renovierten Haus. Das noble Aroser Fünf-Sterne-Haus ist kulinarisch gut aufgestellt. Tobias Jochim ist der Chefkoch im Haus, Dieter Müller (eigenes Restaurant auf der berühmten «MS Europa») zeichnet als Schirmherr.

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