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9 funkelnde Sterne über Mannheim

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9 funkelnde Sterne über Mannheim

Harald Wohlfahrt, Jean-Georges Klein und Dieter Müller gaben sich zur Gala und auf Einladung von Tristan Brandt im OPUS V die Ehre

Pressestelle Dieter Müller, Juni 2014 Ein Gourmetabend der kulinarischen Spitzenklasse erwartete die insgesamt 48 geladenen Gäste im „OPUS V“, welcher im Juni 2014 hoch über Mannheim stattfand. Denn das Gourmet-Restaurant hat seinen Platz in der sechsten Etage des Modehauses Engelhorn gefunden. Der junge Küchenchef Tristan Brandt lud zur nachträglichen Eröffnungsfeier seine „3 x 3 Sterne-Lehrmeister“ und damit die deutsch-französische Kochelite Dieter Müller, Harald Wohlfahrt und Jean-Georges Klein ein, um gemeinsam ein 9-Gänge-Gala-Menü zu kredenzen.

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Kochen mit Dieter Müller

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Kochen mit Dieter Müller

A LA CARTE (Artikelauszug), August 2010 Fast zwei Jahrzehnte haben Dieter und Birgit Müller Gäste in ihrem gleichnamigen Restaurant auf höchstem Niveau kulinarisch verwöhnt. Jetzt hat sich der Drei-Sterne-Cuisinier vom Schloss Lerbach verabschiedet, um sich seiner eigenen privaten Kochschule und neuen Projekten zu widmen. Das Einzigartige an diesen Kochkursen ist sicherlich, das sie in der privaten Küche von Dieter Müller in Odenthal-Glöbusch stattfinden, wo unter professionellen Bedingungen, aber in einer Atmosphäre wie bei Freunden, Hochköstliches gemeinsam zubereitet und genossen wird. Eine kleine Auswahl der Gaumenschmeichler, die in den Kochkursen entstehen, präsentieren wir Ihnen in einem exklusiven Fotoshooting für A LA CARTE.

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