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Alle Beiträge zum Thema: Kochschule

Kochen mit Dieter Müller

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Kochen mit Dieter Müller

A LA CARTE (Artikelauszug), August 2010 Fast zwei Jahrzehnte haben Dieter und Birgit Müller Gäste in ihrem gleichnamigen Restaurant auf höchstem Niveau kulinarisch verwöhnt. Jetzt hat sich der Drei-Sterne-Cuisinier vom Schloss Lerbach verabschiedet, um sich seiner eigenen privaten Kochschule und neuen Projekten zu widmen. Das Einzigartige an diesen Kochkursen ist sicherlich, das sie in der privaten Küche von Dieter Müller in Odenthal-Glöbusch stattfinden, wo unter professionellen Bedingungen, aber in einer Atmosphäre wie bei Freunden, Hochköstliches gemeinsam zubereitet und genossen wird. Eine kleine Auswahl der Gaumenschmeichler, die in den Kochkursen entstehen, präsentieren wir Ihnen in einem exklusiven Fotoshooting für A LA CARTE.

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Dieter Müller zeigt es Ihnen: So macht Kochen Spaß!

Posted in: Artikel, Kochbuch
Dieter Müller zeigt es Ihnen: So macht Kochen Spaß!

DER FEINSCHMECKER (Auszug – Dieter Müller’s Kochschule), November 2009 Dieser Mann hat alles erreicht, was ein Koch in Deutschland nur erreichen kann. Dieter Müller, Jahrgang 1948, Badener aus der tiefsten Provinz („aufgewachsen im Weindörfchen Auggen unterhalb des Belchens im Südschwarzwald“), hat die begehrtesten Preise für Köche errungen: die drei Sterne (seit 1997) ebenso wie den Titel „Koch des Jahres“ beim FEINSCHMECKER (1998), dazu kommen zahlreiche Auszeichnungen aus ganz Europa und den USA.

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