Partner

An dieser Stelle möchte ich Ihnen Freunde & Partner vorstellen, mit denen ich schon seit Jahren erfolgreich zusammenarbeite. Mit allen teile ich die Leidenschaft und Freude am Kochen.
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Koch des Jahres
 
Wettbewerb

„Koch des Jahres“ ist der Wettbewerb für professionelle Köche aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol. In vier Vorentscheidungen werden die talentiertesten Finalisten gekürt, die anschließend beim großen Finale immer anlässlich der ANUGA, größte Food- und Beveragemesse der Welt aus Köln, gegeneinander antreten.

Dieter Müller ist Präsident dieses Wettbewerbs und sitzt in der Jury, gemeinsam mit weiteren Kollegen. „Ich freue mich mit meiner Präsidentschaft junge, kreative und talentierte Köche und Köchinnen unterstützen zu dürfen und selbst neue Geschmackserlebnisse zu erfahren“, freut sich Müller.

Mehr Information unter www.kochdesjahres.de

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BOS FOOD
 
Exklusive Delikatessen

BOS FOOD ist nicht nur der Delikatessenhändler Nr. 1 in Deutschland sondern Kompetenzzentrum rund um das Thema Lebensmittel und Küchentechniken. Inhaber Ralf Bos ist Experte für exquisite und exotische Produkte und verfügt über ein kulinarisches Wissen wie kaum ein Anderer. Kein Wunder, dass er heute einer der bedeutendsten Delikatessen-Händler der Top- und Sterne-Gastronomie ist. Auch Dieter Müller beliefert er regelmäßig mit den qualitativ-hochwertigsten Produkten aus aller Welt.

Mehr Information unter: www.bosfood.de

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Champagner Colin
Erstklassige Champagner aus Vertus

„Mit Herz und Leidenschaft!“, so lautet das Koch-Motto der Drei-Sternekochlegende Dieter Müller wie auch die Philosophie des Champagne-Winzerhauses Colin seit 1829. Gewachsen aus dieser Symbiose, der kulinarischen Leidenschaft Dieter Müllers und der Tradition von Champagne Colin, ist eine wunderbare und exklusive Edition entstanden:

Die Champagne Colin „Edition Dieter Müller”, eine Cuvée Extra Brut der besten Premier Cru-Lagen von Colin in Vertus. Dabei bringt dieser sehr geradlinige Champagner mit markantem Charakter und intensiver Mineralität die Feinheit der Chardonnay-Trauben wundervoll zur Geltung.

Mehr Informationen über Champagne Colin „Edition Dieter Müller“ finden Sie hier auf der Dieter Müller Webseite und über das Traditionshaus „Colin“ unter www.champagne-colin.com.

Bei Interesse teilen wir Ihnen gerne mit, wo Sie den Champagner beziehen können!

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Stiftung KinderHerz

 

Dieter Müller unterstützt als Botschafter die Stiftung KinderHerz – die Stiftung, die kleinen Herzen hilft. Gemeinsam mit Kliniken für herzkranke Kinder in ganz Deutschland entwickelt die Stiftung Förderideen und daraus wiederum nachhaltige Projekte zum Wohle der Kinder mit Herzfehlern.

Mehr Information unter www.stiftung-kinderherz.de

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Zurheide’s Feine Kost
 
Besondere Veranstaltungen für Gourmets

Auf www.gourmet-tage.de informiert Zurheide Feine Kost aus Düsseldorf die Leser über besondere Genießer-Events wie Gourmetabende, Tastings und Seminare, die in Zurheide’s Gastronomien, integriert in den größten Supermarkt Deutschlands, stattfinden. Bekannt ist dieses exklusive Einkaufskonzept nicht nur in der Region Düsseldorf, sondern auch überregional. Highlight-Event ist das alljährlich unter einem neuem Motto stattfindende „Gourmet Festival“, bei dem sich der Supermarkt für einen Tag in eine komplette Genusslandschaft verwandelt. Hier geben sich Sterne- und Fernsehköche gerne ihr Stell-Dich-Ein und verwöhnen über 1.500 Gäste mit ihren Kreationen.

Auch Dieter Müller ist immer wieder gerne mit dabei und genießt diese ganz besondere Atmosphäre während er die Gaumen der Besucher mit seinen exklusiven Speisen verwöhnt.

Mehr über das Zurheide Gourmet Festival und weitere Veranstaltungen finden Sie unter www.gourmet-tage.de.

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Michael Uhlemann – cuisine m.
 
Kochen Zuhause & Catering-Konzepte

„Die gute Küche ist die Basis der wahrhaftigen Freude“. Getreu des Mottos von Auguste Escoffier bekocht und verwöhnt Michael Uhlemann mit seinem Catering-Konzept „cuisine m.“ seine Gäste. Vor seiner Selbstständigkeit sammelte der Küchenmeister langjährige Erfahrung in der Sternegastronomie, vor allem bei Dieter Müller. Auf seine Talente greift die 3 Sterne Kochlegende bis heute immer wieder gerne zurück.

Mehr über Michael Uhlemann und sein kulinarisches Angebot erfahren Sie unter www.cuisine-m.de.

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ChefHeads: Club der Küchenchefs

Mehr Information unter www.chefheads.de

tbs Genussreisen

Mehr Informationen zum tbs Reisestudio München unter www.tbs-genussreisen.de.